工信部张军：推动形成一批具有影响力乳制品品牌

11月27日，2019中国奶业D20峰会上，工业和信息化部消费品工业司二级巡视员张军表示，工业和信息化部将进一步引导乳企从多方面深入挖掘品牌的独特价值，推动形成一批具有较强影响力的知名乳制品品牌，龙头乳企应该充分发挥带头作用，认真做好四个方面工作。

一是稳步开拓乳制品消费市场，要进一步发挥国内生鲜乳供应链的优势，创新发展中高端特色乳制品，促进产品差异化竞争。

二是要继续抓好自由奶源基地建设，在巩固和扩大现有基地的同时，有条件的企业要主动走出国门，通过资本运作提升优质原料供应保障水平。

三是要不断完善追溯体系建设，进一步扩大婴儿配方乳粉质量安全追溯体系的试点范围，加大微信小程序宣传推广力度，积极引导消费者扫码查询，促使企业不断强化质量稳固能力，提振国产奶粉的消费信心。

四是要坚持走创新融合发展道路，应进一步加大对基因技术、生物工程、酶制剂食品营养学等前沿交叉学科最新成果的应用，分步骤有重点的开展生产线乃至供应链的智能化改造和升级。掌握自主核心技术，提高装备和包材的供应保障能力。