海南出台关于深化改革加强食品安全工作的实施意见

[导读] 该意见强调将全面落实“四个最严”要求，建立食品安全治理体系现代化，提升食品安全链条质量安全保障水平。

为了深入贯彻《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发<地方党政领导干部食品安全责任制规定>的通知》精神，近日，中共海南省委 海南省人民政府发布了《中共海南省委 海南省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》。

该意见强调将全面落实“四个最严”要求，建立食品安全治理体系现代化，提升食品安全链条质量安全保障水平。其中“四个最严”包括实施最严谨的标准、实施最严格的监管、实施最严厉的处罚、实施最严肃的问责。

标准方面，意见中称，将加快制修订促进海南省产业发展和监管急需的食品安全地方标准及配套检验方法标准。同时，将强化标准实施，开展食品安全标准跟踪评价。

分析仪器助力食品安全监管

在监管方面，该意见特别指出了产地环境安全、农业投入品生产使用安全、粮食收储质量安全、食品加工质量安全、流通销售质量安全和餐饮服务质量安全八个方面。意见中提到，将大力推动土壤污染防治项目，强化大气污染治理，并将推动建立粮食质量数据库和质量分析模型，实现粮食质量安全风险预警预报。这也将极大的促进分析仪器和快速检测设备在土壤污染防治、大气污染治理及粮食质量安全和溯源方面的应用。

第三方检测推进食品安全社会共治

值得注意的是，该意见中还提出，海南省将建立完善食品和农产品质量安全检验检测体系。建设海南食品和农产品质量安全检验检测省级平台、海南省食品安全重点实验室。落实各级食品和农产品检验机构装备配备标准，提升检验检测能力，推进省、市县食品安全专业技术机构能力建设。

此外，海南省将鼓励社会检验力量参与食品和农产品质量安全检测，引导社会第三方检验检测机构做大做强。并将积极引入第三方专业机构参与食品安全监管。支持引入高校、科研院所、检验检测机构等第三方服务机构。参与食品安全监管严格检验机构资质认定管理、跟踪评价和能力验证，加强对获证机构的监督管理。