淄博市规范食品安全行为 46家食品企业网上自查管理漏洞

摘要：12月18日，山东省淄博市46家食品生产企业开展互联网自查行动，对不符合食品生产法律法规、标准和管理制度的漏洞加以整改。据悉，此次自查行动涵盖生产环节控制、贮存及交付控制、卫生管理、食品生产条件、不合格食品召回等事项。

46家食品生产企业网上自查,对自查过程中发现生产条件或行为不符合法律、法规、标准和管理制度要求的,立即采取整改措施。昨日记者获悉,张店区市场监督管理局组织辖区内食品生产企业开展网上自查行动,可随时查看企业自查以及整改情况,进一步提升监管效率。

据介绍,此次食品生产企业自查的内容包括生产者资质情况、生产环境条件、生产设备设施、卫生管理、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置、食品添加剂使用管理、标签标识等方面。

对自查过程中发现生产条件或行为不符合法律、法规、标准和管理制度要求的,立即采取整改措施,并将整改报告通过系统平台进行上传。通过系统平台,监管部门工作人员可以随时查看企业自查以及整改情况,进一步提升监管效率。

此次自查行动,涵盖全区46家食品生产企业。通过此次自查行动,进一步规范了辖区内食品生产企业生产经营行为,查找管理漏洞,将隐患防范于未然,为消费者提供更加放心的食品。（相国旗)