科技创新推动我市食品安全工作发展

【本报讯】（兰州日报社全媒体记者孙理）日前，记者从市科技局了解到，近年来，我市各级科技部门通过加强科研项目支持、加强创新平台建设、加大成果转化应用，以科技创新推动兰州市食品安全工作发展并取得了不错的进展。

首先是加强科研项目支持，促进食品安全产业发展。整合科技资源，积极组织省商业科技研究所、兰州世创生物科技有限公司等单位申报食品安全领域科技计划项目，2019年支持了“健康无公害水果蔬菜的种植与销售”、“基于罂粟指纹图谱的建立对食品中非法添加罂粟壳的研究”、“无公害肉牛健康养殖关键技术集成与示范”等科研项目26项。

其次是加强创新平台建设，促进食品安全产业技术创新。依托省内高校、科研院所和有实力的企业，自建或共建实验室、工程技术研究中心等创新能力基础设施，构建了特色突出、具有较强支撑力的产学研用技术创新体系和开放式的公共实验平台。引导甘肃省商业科技研究所有限公司与青海省联合建立了甘肃-青海食品研发与检测联合实验室、甘肃省轻工研究院有限责任公司建立了甘肃省农产品深加工成果转化基地、甘肃农业大学建立了畜禽无抗健康风味畜产品研发中心。

最后是加强成果转化应用，促进食品安全新技术推广。通过组织兰州科技成果博览会，进行科技成果发布、建立成果转化中心和成果转移基地等方式，支持企业、高校和科研院所开展科技成果应用和转移转化。甘肃驰奈生物能源系统有限公司拥有36项国家专利，围绕餐厨垃圾处理及延伸产业链形成的餐厨垃圾处理专利技术已在山西大同、甘肃白银进行了推广应用。