郑州食品安全监管迈上新台阶

本报讯（楚晓涵 记者李文良）近日，郑州市食品安全管理大整顿大提升百日行动现场观摩暨动员大会在新密市召开。郑州市市场监管局党组书记吴凤军，食品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长李建霞等出席会议并讲话。郑州所辖各县（市、区）市场监管系统相关负责人等300余人参加了会议。

会议指出，全市市场监管系统要以此次食品安全管理大整顿大提升百日行动动员会为契机，迅速行动，学习先进，以观摩促提升，坚决打赢百日行动攻坚战。会议要求，郑州市各级市场监管部门要提高站位，切实增强做好新时代食品安全工作的政治担当、使命担当和责任担当；要把“四个最严”贯穿始终，确保百日行动工作成效；要以目前正在开展的“不忘初心 牢记使命”主题教育为契机，抬高标准，以扎实有效的工作成效来守护人民群众“舌尖上的安全”。

会上，郑州市食安办副主任、市市场监管局副局长韩黎民宣布了《郑州市食品安全管理大整顿大提升百日行动方案》，新密市市场监管局局长陈志刚作了经验交流，一个县和一个区的市场监管局负责同志作了表态发言。

会前，参会人员分三组深入新密市麻家手工馒头店、大隗虎记老牌子牛肉、郑喜旺烧烤、金凤路食品安全示范街等地进行现场观摩，详细了解新密市在食品安全管理中推行“6S”管理模式运行情况。据了解，新密市自市场监管局成立以来，紧紧围绕“整体工作创一流、重点工作做示范、创新工作成亮点、单项工作争先进”的目标，针对小餐饮、小经营、小作坊等监管重点难点问题，在规范提升的基础上，探索引入“6S”管理模式，开展了“三大革命”，推动了该市食品安全监管迈上了新台阶。