节前督查食品安全 让群众过年吃得更放心

春节将至，食品安全是否有保障成为群众最为关注的热点问题之一。1月14日日下午，苍南县委副书记、代县长张本锋率相关部门一行赴灵溪镇开展节前食品安全督查，深入一线找问题，集思广益谋良策，为群众舌尖上的安全保驾护航。

张本锋一行首先来到县食品检验检测中心，深入各功能区，查看检测设备、流程，并深入了解相关检测标准和目前我县的检测水平。据悉，该中心是苍南县唯一的食品检验检测机构，承担食品及相关产品质量检验检测、相关检测技术研究服务等职能，承担县局交办的食品质量抽查和社会委托检验。中心覆盖该县重点食品领域95%以上检测能力，年检测能力达1500批次。督查中，张本锋要求，县市监部门要进一步加大投入力度，强化科研创新，切实推进设备升级和实验室提升等，不断加强全县食品检验检测能力，充分发挥检测技术在为民、惠民服务中的重要作用，助力质量监管和“质量强县”战略的实施。

“农贸市场搞得好，群众更有幸福感。”在灵溪镇新城农贸市场，张本锋深入市场内部，边走边看，详细询问节前食品安全的监管和抽查情况，并查看了多个摊位，了解食品的进货渠道、储备、价格和销售情况等。他指出，作为城乡居民“菜篮子”供应的主要渠道和农产品消费的重要场所，农贸市场与群众的生活息息相关。各地各部门要将农贸市场管理作为重要的民生工程加以推进，绝不能做表面功夫。要做到进一步落实人员、落实制度，形成科学的管理机制，全面加强农贸市场食品安全检测和管控力度，确保广大群众在春节期间吃上放心食品。

随后，张本锋一行来到苍南银泰城，实地查看了沃尔玛超市、董达仁大药房、商场部分电梯等，详细了解超市食品、药品及商场电梯安全管理等情况，并就节前相关安全保障工作提出具体要求。在卖场面积达8000多平方米的沃尔玛超市，张本锋指出，作为县城目前最大的超市，要进一步建立完善的食品安全质量管理体系，设立食品安全管理机构并配备专职的食品安全管理人员，落实生鲜、卤制品等食品安全的把控审核制度，强化销售过程控制。同时，要建立质量安全自查工作机制，积极防控食品安全风险。