吉林敦化开展志愿服务保障居民舌尖安全

摘要：7月20日，敦化市胜利街民和社区组织开展志愿宣传食品安全知识活动，10名志愿者向过往居民发放食品安全宣传页，以普及食品安全知识，减少食品安全隐患。

中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）为进一步加强社区居民的食品安全意识，让社区居民吃得放心、用得安心。7月20日，敦化市胜利街民和社区组织10名志愿者向商家、居民志愿宣传食品安全知识。

志愿者发放宣传资料

在盛世华府小区，志愿者们向过往居民发放食品安全宣传页80余份，并介绍生活中导致食品中毒的主要因素和快速处理措施，以及如何进行食材搭配才能够做到营养均衡；在给居民们宣传普及夏季食品安全的注意事项时，提醒居民要到正规的超市或农贸市场购买标识齐全的预包装食品以及货源符合相应规定的新鲜食用农产品；在家尽量不食用剩菜剩饭和腐烂变质的食品，不生食海产品和生冷的食品，少外出购买凉菜熟食；生熟食物注意分类存放，食用前要清洗干净、分开切配，以免发生交叉污染等问题。

此次志愿服务活动，普及了食品安全知识，提高了居民自我防范意识，促使居民建立科学安全的食品观念，有利于减少食品安全隐患，营造人人关注食品安全的良好氛围。