科所联动狠抓食品安全生产

近日，槐荫区市场监管局采取科所联动等方式，对辖区内食品生产企业进行突击检查。

突击检查重点查阅了食品生产企业进销台账、索证索票、从业人员健康与卫生防护、生产过程控制、配料、关键控制点、设施设备消毒、出厂检验等制度执行是否严格，各种台账记录是否真实完整，原辅料进货查验——生产过程控制——产品批批出厂检验——产品销售等全过程是否可追可溯。同时，对产品标签标识、产品出厂批批检验实施情况以及是否存在使用非食品原料或回收食品，作为执法人员就生产场所卫生问题、原材料存放等问题对企业提出整改意见，责令其限期整改到位。

通过本次突击检查，较好地依法履行了监管职责，有效降低了食品安全隐患，在接下来的工作中，槐荫区市场监管局将进一步督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，严厉打击违法违规生产行为，保障人民群众饮食安全。