印度拟制定乳渗透物粉等乳制品标准

2019年5月6日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布F. No. Stds/M&MP/Notification（04）/FSSAI-2019.号文件，发布《食品和食品添加剂标准》（2019年）修订草案，拟制定乳渗透物粉等乳制品标准，内容如下：

1.在第2.1.2款 “牛奶标准”说明中新增“低乳糖或无乳糖牛奶”并规定了标签要求；

2.在第2.1.17款 “奶酪和奶酪产品标准”中新增马苏里拉奶酪定义；

3.在第2.1.23款 “初乳和牛初乳产品标准”后新增“2.1.24乳渗透物粉”，并规定了定义、基本成分、质量、卫生、标签等要求。

草案征求意见至2019年6月6日。