泸县开展中高考期间食品安全专项检查

中国食品安全网讯 5月30日，泸县副县长杨开春率县政府机关党委书记薛源、县市场监督管理局局长卫德远、县教育体育局机关党委书记康茂涛一行开展了中高考期间专项检查。

检查组先后到泸县一中、泸县二中实验学校，围绕证照管理、索证索票、从业人员健康管理、环境卫生、应急预案落实等情况开展检查，重点查看了食材调味品储存使用情况、学校食堂食品安全自查制度落实情况、留样管理记录情况等。

杨开春强调，中高考期间，师生就餐人数增多、人群集中，食品安全具有隐患大、社会影响广等特点，监管部门要高度重视，切实落实监管责任，把学生的身体健康和生命安全放在首位；学校食堂要配备专职管理人员，严格落实自查自纠制度；食品经营户要严格落实主体责任，禁止经营“三无”食品、超过保质期、变质食品行为，确保中高考期间食品安全。 （程伯全 王晓燕 陈瑷）