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“你点我检”进校园 家长线上监督校园食品安全

来源:国联资源网-行业资讯    发布时间:2019-10-25

“餐具洁净度、农药残留指标、食用油监测均合格” …… 10月25日上午,东城区市场监管局来到北京市第一幼儿园和东城区回民小学食堂开展校园食品安全专项检查,对学校食堂准备的食材进行抽检。

上午8点半,北京青年报记者跟随东城区市场监管局的执法人员来到北京市第一幼儿园进行检查。只见,东城区市场监管局执法人员刘云鹏临时在食堂外临时支起快速检测台,并摆放好各类快速检测设备。他拿起刚刚清洗过的儿童餐盘,便开始用检测拭子在盘底擦拭,一番擦拭后便将拭子放入检测仪。15秒后,检测仪上便显示出“0”的数值。“数值为0说明餐具洁净度合格”刘云鹏说。随后他又对该幼儿园的蔬菜农残、食用油的酸价和过氧化值进行了快速检测。“这几项都是一幼的家长们关注度最高,‘点单’量最大的,经过监测都合格” 刘云鹏总结说。

之后,执法人员又进入学校食堂进行原材料进货台帐检查,库房和操作间食品贮存情况及操作人员个人卫生等情况查看。

东城市场监管局应急科管理科科长闫佳楠表示,此次进校园检查,是首次将“你点我检”3.0版统计数据与校园食品安全日常监管工作相互结合的实践。从9月中旬推出以来,一个月的时间中,家长对北京市第一幼儿园的“点单”量最大。所以,抽检的第一站就选择了这里。目前,“你点我检”校园模式已经覆盖东城区域范围内的96个学校和54个托幼机构。“校园食品安全专项检查各项结果,将定期向社会公示。每个月20日,抽检的数据将进行汇总,今天的抽检结果将在12月初在‘你点我检’的微信平台公布,市民可随时查询。下一步,“你点我检”还将景区等更多热门点位纳入其中。

文/北京青年报记者 武文娟

编辑/崔毅飞

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